|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Розмарин имеет узкие плотные листья, напоминающие маленькие иглы и сохраняющие свой аромат даже во время длительной тепловой обработки. Его запах сочетает хвойные, легкие деревянные и теплые травяные нотки, постепенно раскрывающиеся в блюдах. Побег прочный, устойчив к высоким температурам, благодаря чему розмарин часто применяют в запеканиях, маринадах и блюдах из овощей и мяса. Он придает пище глубину аромата и легкую вкусовую насыщенность.