Красное манго — тропический плод с более выраженным характером, чем у желтого. Внутри — более плотная мякоть, бархатная, сладкая с теплым ягодным тоном, как сочетание нектара и спелого персика. Аромат глубокий, насыщенный, с приятной густотой, напоминающей спелые фрукты в солнечный полдень. Вкус раскрывается волнами: сначала мягкая сладость, затем плотность фрукта и длинный медовый след. Красное манго подходит для десертов, смузи, фруктовых тарелок и спокойного насыщенного вкушения.