|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Тім’ян - тонкі гілочки з малими щільними листочками, які зберігають свій запах навіть під час тривалої теплової обробки. Його аромат нагадує теплі сухі трави з легким земляним відтінком, що плавно переходить у м’яку теплу ноту у стравах. Пагін витримує запікання, тушкування та довге варіння, рівномірно передаючи свій аромат. Тім’ян часто використовують у соусах, овочевих стравах і маринадах для створення глибшого смакового тону.