|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Редька Дайкон — це біла, гладка редька з легким гострим дотиком, який проявляється м’яко, без різкої гіркоти. Його м’якоть щільна та соковита, з охайною вологою текстурою, що при нарізанні зберігає форму й дає приємний хруст. У стравах Дайкон поводиться передбачувано: додає свіжості, легкого пікантного фону й не перебиває інші інгредієнти. Також використовують у салатах, боулах, холодних закусках або як хрусткий акцент до легких страв.